สูตรทำน้ำมะละกอปั่นเพื่อสุขภาพ

น้ำมะละกอปั่น

   มะละกอสุกสีส้มสด รสหวาน ๆ ที่เราไว้กินล้างปากหลังมื้ออาหารมีประโยชน์มากนะคะ ในเนื้อมะละกอสุกนั้นมีมีวิตามิน Aสูง อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนที่เป็นตัวต่อต้านสารอนุมูลอิสระ แถมยังมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ ได้กินมะละกอทีไรเป็นอันถ่ายคล่องทุกทีไป แต่มีหลายคนที่ไม่ชอบกินมะละกอสุกแบบเป็นชิ้น ๆ อาจเพราะไม่ชอบกลิ่น หรือเนื้อเละ 

  วันนี้เรามีวิธีที่ทำให้คุณได้รับประโยชน์จากมะละกอแบบเต็ม ๆ ไม่แพ้กันก็คือ น้ำมะละกอปั่น นั่นเอง

สิ่งที่ต้องเตรียม

        1.  เนื้อมะละกอสุก ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก แช่เย็นจัด 1 ถ้วย

        2.  เกลือป่นเล็กน้อย

        3.  น้ำมะนาว 1-2 ช้อนชา

        4.  น้ำเชื่อม แช่เย็นจัด 1/2 ถ้วย

        5.  น้ำต้มสุก แช่เย็นจัด 1 ถ้วย

วิธีทำ

          ใส่เนื้อมะละกอ เกลือป่น น้ำมะนาว น้ำเชื่อม และน้ำต้มสุกลงในเครื่องปั่น ปั่นละเอียดและเนื้อเนียน จากนั้นเทใส่แก้ว พร้อมดื่ม หรือนำไปแช่เย็นก่อนดื่ม

          ใครที่ชอบท้องผูกหรือมีปัญหาเรื่องระบบขับถ่าย ก็ลองทำดื่มกันดูนะคะ อาจจะช่วยได้ แถมยังอร่อยด้วยนะคะ

ที่มา : https://cooking.kapook.com/view74351.html