สูตรทำน้ำเลดี้เพื่อสุขภาพ

น้ำเลดี้

          พบกับสูตรน้ำดีท็อกซ์นี้เลยนั่นคือ น้ำเลดี้ แค่ชื่อก็เดาได้ว่าต้องเหมาะสำหรับสาว ๆ แน่นอนเลยค่ะ ส่วนผสมใส่ผัก 1 ชนิด คือ แตงกวา และผลไม้ 3 ชนิด ได้แก่ บีทรูท เลมอน และแอปเปิล รสชาติเปรี้ยวอมหวาน ไม่ต้องแช่เย็นก็อร่อยได้ค่ะ 

ส่วนผสม น้ำเลดี้
        • บีทรูท 1/4 ลูก
        

        • แตงกวา 1 ลูก
        

        • เลมอน 1 ลูก
        

        • แอปเปิล 2 ลูก

วิธีทำน้ำเลดี้
        • ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องสกัดน้ำผลไม้ รินน้ำที่ได้ใส่แก้ว จัดเสิร์ฟ

ที่มา : https://cooking.kapook.com/view140271.html

สูตรทำน้ำว่านกาบหอยเพื่อสุขภาพ

น้ำว่านกาบหอย 

     ใครจะไปเชื่อว่าว่านกาบหอยที่ปลูกเป็นไม้ประดับสวย ๆ จะเอามาทำเครื่องดื่มสุขภาพแก้ร้อนในได้ด้วย ขอนำเสนอน้ำว่านกาบหอย สูตรจาก นิตยสาร Health & Cuisine จับว่านกาบหอยต้มกับน้ำเปล่า ใส่ใบเตยกลิ่นหอม ทำสักแก้วกินกันเถอะ

ส่วนผสม น้ำว่านกาบหอย    
     • ใบว่านกาบหอย 15 ใบ
     

     • ใบเตย 2 ใบ
     

     • น้ำเปล่า 2+1/2 ถ้วย
     

     • น้ำตาลกรวด 50 กรัม
     

     • น้ำแข็ง

วิธีทำน้ำว่านกาบหอย     
     1. เทน้ำใส่หม้อ ยกขึ้นตั้งไฟปานกลาง
     

     2. ระหว่างรอน้ำเดือด ให้ล้างใบว่านกาบหอยและใบเตยให้สะอาด หั่นตามขวางเป็นชิ้นเล็ก ๆ 
     

     3. พอน้ำเดือดแล้วนำลงต้มในน้ำเดือดประมาณ 10 นาที เติมน้ำตาลกรวดลงไปคนให้ละลาย รอจนเดือดอีกครั้ง ปิดไฟ ยกลงพักให้เย็น ตักใส่น้ำแข็งดื่ม

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ น้ำว่านกาบหอย เครื่องดื่มแก้ร้อนในจากสมุนไพรไทย

ที่มา : https://cooking.kapook.com/view175777.html

สูตรทำน้ำถั่วเขียว แก้ร้อนใน

น้ำถั่วเขียว แก้ร้อนใน

        ถั่วเขียว ธัญพืชตระกูลถั่วที่มีโปรตีนสูง สามารถใช้ทดแทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์ได้ดีทีเดียว ถั่วเขียวสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายอย่างทั้งคาว หวาน และเครื่องดื่ม ถั่วเขียวมีสรรพคุณทางการรักษาอาการร้อนใน ขับพิษร้อนในร่างกาย รักษาอาการปากเป็นแผลจากการร้อนใน และแก้อาการระคายเคืองในคอจากหวัดลงคอ ดิฉันจึงขอนำเสนอสูตรการทำน้ำถั่วเขียวไว้ดื่มแก้ร้อนในกันนะคะ

สิ่งที่ต้องเตรียม

          • ถั่วเขียว 1 กิโลกรัม

          • น้ำสะอาด 2 ลิตร

          • น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วยตวง

          • เกลือป่น ½ ช้อนชา

วิธีทำ

          1. ล้างถั่วเขียวในน้ำจนสะอาด 2-3 ครั้ง

          2. เทน้ำลงในหม้อ ใส่ถั่วเขียวลงต้มจนเดือด เติมเกลือ เคี่ยวจนเมล็ดถั่วเขียวแตกออก ยกลงกรองด้วยตะแกรงเอาเฉพาะน้ำ เติมน้ำตาลทรายแดง คนผสมจนเข้ากัน เทใส่แก้ว พร้อมดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น

          ส่วนเนื้อถั่วเขียวที่กรองออกอย่าเพิ่งทิ้ง สามารถเติมน้ำตาลลงไปกวนผสมก็จะได้ของหวานอีกหนึ่งเมนูไว้รับประทานด้วยนะคะ

ที่มา : https://cooking.kapook.com/view69915.html

สูตรทำน้ำสับปะรดขิงโซดาเพื่อสุภาพ

น้ำสับปะรดขิงโซดา

         เครื่องดื่มสุขภาพที่กระปุกคุกกิ้งจะนำมาเสนอในวันนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบประสบปัญหาท้องอืด ท้องเฟ้อเพราะอาหารไม่ย่อยทำให้อึดอัดอยู่ในช่องท้องไปทั้งวัน ไม่สบายตัวเอาเสียเลย ลองนำสูตรการทำน้ำสับปะรดขิงโซดาแก้วนี้ไปดื่มดูเพื่อลดอาการแน่นเฟ้อให้อยู่หมัดจากส่วนผสมอย่างขิงรสชาติเผ็ดร้อน และสับปะรดที่จะช่วยย่อยอาหารได้ดี แถมยังซ่าสดชื่นอีกด้วย

 สิ่งที่ต้องเตรียม

           สับปะรด (หั่นเป็นชิ้นเล็ก) 50 กรัม

           ขิง (หั่นเป็นแว่น) 4-5 ชิ้น

           น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา

           น้ำแข็งสำหรับทานคู่

           โซดาแช่เย็นจัด 1 ขวด

 วิธีทำ

            1. บดสับปะรด ขิง และน้ำตาลทรายให้ละเอียด กรองเอาแต่เฉพาะน้ำ

            2. เทส่วนผสมน้ำสับปะรดลงในแก้วที่ใส่น้ำแข็งเตรียมไว้ ตามด้วยโซดาให้เต็ม แต่งแก้วให้สวยงาม พร้อมดื่ม


           ต่อไปนี้ใครที่ท้องอืดท้องเฟ้อและจุกเสียดบ่อย ๆ ก็ไม่ต้องพึ่งยาลดกรดขนานต่าง ๆ แล้ว แถมยังอร่อยกว่าอีกด้วย

ที่มา : https://cooking.kapook.com/view69948.html

สูตรทำน้ำใบบัวบกแก้ช้ำใน ชะลอวัย

น้ำใบบัวบกแก้ช้ำใน ชะลอวัย

         ถ้าพูดถึงใบบัวบกก็มักจะมาคู่กับอาการอกหักที่เรามักจะได้ยินอยู่เสมอกับประโยคหยอกล้อว่า ดื่มใบบัวบกแก้ช้ำในหน่อยไหม? อะไรทำนองนี้ แต่อาการช้ำในที่ว่านั่นคือ ใบบัวบกจะช่วยทำให้รอยแผลฟกช้ำดำเขียวหายไปได้เร็วขึ้น

          ใบบัวบกเป็นสมุนไพรไทยฤทธิ์เย็น มีสีเขียวเข้ม กลิ่นเหม็นเขียวนิดหน่อย ทำให้หลายคนไม่นิยมรับประทาน นอกจากใบบัวบอกจะช่วยแก้อาการฟกช้ำดำเขียว ลดอาการอักเสบปวดบวมของผิวหนังแล้ว ยังมีวิตามินเอสูงช่วยในการบำรุงสายตา ช่วยแก้อาการร้อนในกระหายน้ำ ลดไข้ตัวร้อนได้ดีอีกด้วย อีกทั้งยังมีผลวิจัยพบว่า ในใบบัวบกมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความแก่ได้อีกด้วย วันนี้เราจึงนำสูตรน้ำใบบัวบกมาฝาก ลองทำดื่มกันดูเพื่อสุขภาพนะคะ

ส่วนผสม น้ำใบบัวบก

        • ใบบัวบก 600 กรัม
        

        • น้ำ 6 ถ้วย
        

        • ใบเตย มัดเป็นปม 2-3 ใบ
        

        • น้ำเชื่อม 1+1/2 ถ้วย

วิธีทำ น้ำใบบัวบก
        1. ล้างใบบัวบกให้สะอาด สะเด็ดน้ำออกจนหมด จากนั้นหั่นเป็นท่อนสั้น ๆ เตรียมไว้
        

        2. ต้มน้ำกับใบเตยจนเดือด พักทิ้งไว้จนน้ำอุ่น 
        

        3. แบ่งใบบัวบกเป็น 6 ส่วน ทยอยใส่ลงในเครื่องปั่น ตามด้วยน้ำต้มสุกที่อุ่นแล้ว 1 ถ้วยลงปั่นจนละเอียดเป็นน้ำ ทำซ้ำจนหมด ยกลงกรองด้วยผ้าขาวบาง เอาแต่เฉพาะน้ำ เตรียมไว้
        

        4. ใส่น้ำเชื่อมลงในน้ำใบบัวบก คนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ใส่น้ำแข็งลงในแก้ว เทน้ำใบบัวบกใส่ลงไป พร้อมดื่ม หรือเทขวดปิดฝาให้สนิท นำเข้าตู้เย็น เก็บไว้ดื่มได้

         ถ้าเกิดเป็นแผลฟกช้ำดำเขียวขึ้นมาเกรงว่าทายาแล้วจะหายยาก ก็ลองดื่มน้ำใบบัวบกเข้าไปสักแก้ว อาจจะทำให้อาการบวมของคุณหายเร็วขึ้นก็ได้นะคะ

ที่มา : https://cooking.kapook.com/view72595.html

สูตรทำสมูทตี้ลูกพรุนกับกล้วยหอมเพื่อสุขภาพ

สมูทตี้ลูกพรุนกับกล้วยหอม

          ในเมื่อลูกพรุนอบแห้งก็เคยเคี้ยวกินกันอร่อยปากมาจนเบื่อแล้ว ลองนำมาทำสมูทตี้ดู จับไปปั่นกับกล้วยหอม เติมนมและโยเกิร์ตลงไปอีกหน่อย ได้รสชาติแปลกใหม่ มีประโยชน์ที่อยากให้คนรักสุขภาพลองทำ

            ใครที่ชอบกินลูกพรุนอบแห้งชนิดที่หยิบออกมาจากถุงแล้วเคี้ยวกินเหนียว ๆ เปรี้ยว ๆ หวาน ๆ อร่อยเพลินดี ลูกพรุนแห้งช่วยแก้อาการท้องผูก แต่วันนี้ดิฉันจะชวนมากินลูกพรุนแบบใหม่ที่ได้ประโยชน์กว่าเดิมมาในรูปแบบของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่มีชื่อว่า "สมูทตี้ลูกพรุนกับกล้วยหอม"ดื่มแล้วอิ่มท้อง เพราะมีทั้งส่วนผสมของนม โยเกิร์ต และกล้วยหอม รสชาติแปลกใหม่แต่อร่อยไม่น่าเชื่อ ใครสนใจก็ลองทำเลยจ้า ไม่ยาก ๆ 

  ส่วนผสม

             ลูกพรุนแห้ง 50 กรัม

             น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

             กล้วยหอม (แช่เย็นจัด) 1 ลูก

             งาดำคั่ว 1-2 ช้อนชา

             โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ช้อนโต๊ะ

             นมพร่องมันเนย (แช่เย็น) 200 มิลลิลิตร

  วิธีทำ

             1. ปั่นลูกพรุนแห้งกับน้ำมะนาวในเครื่องปั่นจนละเอียด จากนั้นใส่กล้วยหอมและงาดำลงไปปั่นให้เนียนละเอียดเข้ากัน

             2. ใส่โยเกิร์ตและนมสดลงไปปั่นต่อจนเป็นเนื้อเดียวกัน เทใส่แก้วพร้อมดื่ม (หรือจะน้ำไปแช่เย็น หรือใส่น้ำแข็งลงไปเพิ่มความเย็นได้)

  ที่มา : https://cooking.kapook.com/view109038.html

  

  อีกหนึ่งสูตรสมูทตี้แนว ๆ แต่อร่อยดีแล้วมีประโยชน์ ใครสนใจก็อย่ารอช้า รีบหยิบยกสูตรไปปั่นกันเลย

ที่มา : https://youtu.be/axqcAPf2Gq8

สูตรทำอะโวคาโดกล้วยหอมสมูทตี้เพื่อสุขภาพ

อะโวคาโดกล้วยหอมสมูทตี้

      อะโวคาโดนับเป็นผลไม้ยอดนิยมอีกชนิดหนึ่ง มักจะรับประทานกันสด ๆ คู่กับนมข้นหวาน อยู่ในชามสลัด หรือไม่ก็ปั่นเป็นเครื่องดื่ม เพราะในอะโวคาโดมีประโยชน์ต่อร่างกาย มีทั้งสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลบเลือนริ้วรอย และที่สำคัญในอะโวคาโดยังมีไขมันชนิดดีที่ช่วยลดคอเลสเตอรอล หรือไขมันชั้นเลวในหลอดเลือดได้อีกด้วย ลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจนั่นเอง

          แต่หลายคนไม่นิยมรับประทานสด ๆ เพราะรสชาติไม่ได้ชวนพิศวาสเหมือนผลไม้ชนิดอื่น ๆ เท่าไหร่นัก เราจึงมีสูตรการทำเครื่องดื่มสุขภาพจากอะโวคาโดมาฝาก ที่รับรองว่ารสชาติจะชวนดื่มขึ้นอีกเป็นกอง เพราะมีส่วนผสมของกล้วยหอม น้ำส้มคั้น และเพิ่มกลิ่นหอม ๆ ของวานิลลาใส่ลงไปอีกด้วยกับเมนูอะโวคาโดกล้วยหอมสมูทตี้ค่ะ

สิ่งที่ต้องเตรียม

 อะโวคาโด (หั่นเป็นชิ้น) 1 ลูก

 กล้วยหอม (หั่นเป็นชิ้น) 1 ลูก

 โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/2 ถ้วย

 น้ำส้มคั้นสด 3 ลูก (หรือน้ำส้ม 1 1/2 ถ้วย)

 น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย

 น้ำแข็ง 3 ถ้วย

 น้ำหอมกลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

   ใส่อะโวคาโด กล้วยหอม โยเกิร์ต น้ำส้ม น้ำผึ้ง น้ำหอมกลิ่นวานิลลา และน้ำแข็งลงในเครื่องปั่น ปั่นผสมจนเข้ากันเป็นเนื้อเนียนละเอียด เทใส่แก้ว พร้อมดื่มทันที

          จะทำดื่มเป็นอาหารเช้าก็อิ่มท้องดีเหมือนกันนะคะ ดื่มเย็น ๆ ชื่นใจนอกจากดีต่อสุขภาพแล้วยังคลายร้อนได้ดีอีกด้วย

ที่มา : https://cooking.kapook.com/view71638.html