สูตรทำน้ำว่านกาบหอยเพื่อสุขภาพ

น้ำว่านกาบหอย 

     ใครจะไปเชื่อว่าว่านกาบหอยที่ปลูกเป็นไม้ประดับสวย ๆ จะเอามาทำเครื่องดื่มสุขภาพแก้ร้อนในได้ด้วย ขอนำเสนอน้ำว่านกาบหอย สูตรจาก นิตยสาร Health & Cuisine จับว่านกาบหอยต้มกับน้ำเปล่า ใส่ใบเตยกลิ่นหอม ทำสักแก้วกินกันเถอะ

ส่วนผสม น้ำว่านกาบหอย    
     • ใบว่านกาบหอย 15 ใบ
     

     • ใบเตย 2 ใบ
     

     • น้ำเปล่า 2+1/2 ถ้วย
     

     • น้ำตาลกรวด 50 กรัม
     

     • น้ำแข็ง

วิธีทำน้ำว่านกาบหอย     
     1. เทน้ำใส่หม้อ ยกขึ้นตั้งไฟปานกลาง
     

     2. ระหว่างรอน้ำเดือด ให้ล้างใบว่านกาบหอยและใบเตยให้สะอาด หั่นตามขวางเป็นชิ้นเล็ก ๆ 
     

     3. พอน้ำเดือดแล้วนำลงต้มในน้ำเดือดประมาณ 10 นาที เติมน้ำตาลกรวดลงไปคนให้ละลาย รอจนเดือดอีกครั้ง ปิดไฟ ยกลงพักให้เย็น ตักใส่น้ำแข็งดื่ม

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ น้ำว่านกาบหอย เครื่องดื่มแก้ร้อนในจากสมุนไพรไทย

ที่มา : https://cooking.kapook.com/view175777.html